Dalla corteccia dell’abete, benefici per la salute

L’estratto di corteccia di abete rosso – un sottoprodotto della filiera forestale, di norma scartato oppure destinato alla combustione – potrebbe risultare una preziosa risorsa per il benessere. È quanto emerge da una ricerca nella quale gli scienziati hanno utilizzato una nuova tecnica di estrazione, detta di cavitazione idrodinamica (efficiente, veloce e in grado di operare a basse temperature), per lavorare questo materiale. Gli estratti ottenuti sono dotati di elevate proprietà antiossidanti e antivirali rispetto a due tipi di virus, e di attività antibatterica particolarmente efficace nei confronti di diversi ceppi.